Geschäftspartner
«Ihr Fondue ist wirklich Weltklasse!»
schreibt uns eines der besten Hotels Deutschlands.
Das ist die schönste Bestätigung unseres persönlichen Anspruches.
Winterzauber und Hüttengaudi
Lieber Gastronom, Caterer und Event Manager,
die Begeisterung steht Ihren Gästen ins Gesicht geschrieben, wenn der Duft von leckerem Käsefondue aufsteigt und die Gabel in den köchelnden Käse eintaucht.
In Ihrer Almhütte oder Gaststube bringen wir die Stimmung zum Brodeln.
Erlebnis-Gastronomie
Flexible Lieferung
Unseren Kunden aus der Hotelerie, Gastronomie und Event Branche liefern wir unsere Käsefonduemischungen in 5 oder 10 Liter Eimern.
Je nach Bedarf versenden wir entweder Paletten mit Dachser Food Logistics oder Pakete mit DHL, in die 2 grosse Eimer passen.
Da wir aus Deutschland versenden, ist Ihre Bestellung i.d.R. 1-2 Tage nach Versand bei Ihnen. Die Verzollung haben wir für sie bereits erledigt.
Vorteile für die Gastronomie
Das haben Sie davon:
- Handwerklich hergestellte Fonduemischungen aus Schweizer Bergkäse.
Natürlichkeit und Qualität, die Ihre Gäste schmecken und schätzen werden. - Schnelle und einfache Zubereitung.
Unsere Mischungen sind fixfertig und nach nur wenigen Minuten des Erhitzens servierbereit.
Weitere Zubereitungsprozesse in der Küche entfallen. - Die Mindesthaltbarkeit beträgt mehrere Wochen.
Das bedeutet mehr Flexibilität für Küche und Gäste. Vorbestellungen sind nicht nötig. - Keine Deklaration von Lebensmittelzusatzstoffe auf der Speisenkarte gemäß LMIV.
Unsere Mischungen enthalten keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe wie Schmelzsalze und andere E-Stoffe. - Schnelle Lieferung, da wir aus Deutschland versenden. Die Verzollung erledigen wir.
Individuelle Fonduemischung
Liebe Winzer und Brauer,
Sie füllen die Gläser, wir die Töpfe.
Für Sie machen wir Ihre hauseigene Fonduemischung. Also 'customized fondue' mit Ihrem eigenen Wein oder Bier.
Bei so einem geselligen Fondueabend wird auch gerne etwas mehr getrunken ...
Online Weinprobe oder Bierprobe
Der perfekte kulinarische Begleiter
Käsefondue ist wie geschaffen für eine Online Wein- oder Bierprobe.
Die Zubereitung geht schnell und gelingt immer. Das ist perfekt für Ihr genussvolles Online-Treffen!
Wir schicken entweder Ihnen das Käsefondue, damit Sie es in Ihr Probierpaket stecken können, oder Ihren Teilnehmern direkt nach Hause. Wenn die kein Caquelon haben, geht es auch mit einem normalen Topf. Das tut der Stimmung keinen Abbruch. Ihre Teilnehmer werden begeistert sein!
Geschenkset
Genuss verschenken
Unser Käsefondue wird gerne verschenkt.
Dazu passt ein Fläschchen Wein, Sekt oder Schnaps. Zum Eintunken bietet sich z.B. ein Birnen- oder Früchtebrot an.
Wir kennen viele Winzer und kleine Manufakturen, die mit Herz und Leidenschaft fantastische Produkte herstellen. Sagen Sie uns was Sie sich als Genusspaket vorstellen und wir machen es möglich.
Feinkost- und Käsehändler
Lieber Feinkost- und Käsehändler,
Sie wollen unsere Käsefonduemischungen in Ihrem Laden oder Marktstand verkaufen? Sehr gerne.
Im Offenverkauf? Auch das ist natürlich möglich. Hierfür liefern wir Ihnen größere Verpackungseinheiten von 5 oder 10 Liter. So können Sie die gewünschte Menge Ihrer Kunden in deren mitgebrachtem Behälter abfüllen.
Raclette
Grill an, wir racletten!
Raclette können wir auch, und wie!
Wir haben einen eigenen Raclettegrill für Profis entwickelt, für den wir einen Red Dot Award gewonnen haben.
"Dieser Raclettegrill vereinfacht das Käsegrillen in der Gastronomie und setzt den Vorgang gekonnt in Szene", so die Jury.
Mit dem UTTENWEILER C1 zaubern Sie innerhalb von Sekunden Ihren Gästen ein Leuchten in die Augen und einen kulinarischen Hochgenuss auf den Teller.